Guide pour les personnes noires pour survivre à un repas partagé : voici 5 signes indiquant que vous ne devriez pas manger chez un inconnu pendant les fêtes

Les fêtes sont synonymes de nourriture et de rassemblement pour partager cette nourriture. Parfois, ces rencontres ont lieu lors de repas-partage.

Les Noirs n’aiment pas les repas partagés avec des inconnus et nous faisons tout notre possible pour éviter d’y participer. Cependant, quels que soient vos sentiments, pendant les vacances, si vous êtes invité à l’une d’entre elles, vous pourriez vous sentir obligé d’y assister.

Pour vous aider à traverser l’événement relativement indemne, nous vous proposons quelques conseils pour survivre aux repas-partage des fêtes, notamment les panneaux indiquant que vous ne devez pas manger la nourriture, les plats à éviter à tout prix et ce qu’il faut apporter.

Les animaux se promènent librement sur les surfaces de cuisine

Si vous avez vu les innombrables photos en ligne de personnes laissant leurs animaux de compagnie se déplacer librement dans la cuisine et même sauter sur les surfaces de préparation des aliments, vous savez pourquoi c’est un énorme signal d’alarme.

Voici le problème : peu importe la façon dont vous nettoyez le comptoir après que votre chat y a marché, vous allez probablement manquer certaines bactéries. Vous n’avez aucune idée du type de germes que vos animaux de compagnie transportent dans les mêmes zones et surfaces où vous préparez votre nourriture. C’est un passage obligé.

Une armoire à épices extrêmement rare

Soyons honnêtes, lorsqu’il s’agit d’assaisonnement, il existe certainement des différences culturelles. Nous aimons créer une belle couche de saveurs dans nos plats. D’autres peuvent penser qu’un peu de sel et de poivre d’assaisonnement leur convient. Parfois, cela suffit, mais pas tout le temps pour tout.

Si vous êtes invité à un repas-partage, que vous allez dans la cuisine et qu’ils n’ont que trois choses dans leur armoire à épices, il y a de fortes chances que certains plats soient fades comme l’enfer.

Vider la boîte de raisins secs dans la poubelle

Oh, les raisins secs tant redoutés. Si nous voyons une boîte vide, cela signifie que vous avez mis des raisins secs dans quelque chose qui, très probablement, n’en avait pas besoin. Nous ne savons pas s’il s’agit de la salade de pommes de terre, des macaronis au fromage, de la vinaigrette ou du plat de légumes, mais à un moment donné, nous allons nous retrouver avec des raisins secs dont nous ne voulons pas.

Aliments à base de mayonnaise

Parfois, l’apparence seule vous indiquera les plats à éviter. Vous pouvez voir quelque chose sur la table, le regarder et savoir qu’il faut l’éviter. Cependant, il est également sage de passer votre chemin si vous tombez sur des plats à base de mayonnaise comme une salade aux œufs, une salade de poulet, une salade de macaronis ou une salade de pommes de terre.

Quel que soit le thème, apportez la nourriture que vous aimez

Les gens aiment proposer des thèmes pour leurs repas-partage. Ce n’est pas forcément une mauvaise chose, mais si vous n’êtes jamais allé à la Nouvelle-Orléans et que vous ne savez rien de la cuisine de la ville, pourquoi est-ce le thème de votre repas-partage ?

Pour éviter d’avoir affaire à des enchiladas préparées par quelqu’un qui n’a jamais mangé de cuisine mexicaine auparavant, apportez simplement quelque chose que vous aimez manger. Même si le thème est ridicule ou inattendu, apportez de la nourriture que vous avez envie de manger afin de savoir qu’il y a au moins un plat comestible sur la table.

Si vous aimez les repas-partage et que vous aimez les organiser, ne prenez pas cela comme une insulte. Cependant, les Noirs se méfiaient auparavant de ces invitations, mais dans un monde post-COVID, nous sommes encore plus prudents avec la nourriture que nous mangeons lors de fêtes étranges.