Il y a cinq ans, vous savoir Vous auriez regardé Naeema Finley d’un air sérieux si vous aviez découvert qu’elle élevait des poulets dans son jardin en Géorgie. Mais de nos jours, comme le prix des œufs continue d’être l’un des sujets les plus brûlants du pays, de plus en plus de gens pensent que Finley a trouvé quelque chose, et elle a trouvé un moyen de transformer son poulailler fait maison dans son jardin en une activité secondaire fructueuse.
Finley a démarré son exploitation en 2020, en élevant seulement quatre poules pour produire des œufs frais et sains pour ses recettes. Mais au cours des cinq années qui ont suivi, son troupeau est passé à 17 poules qui produisent plus de 5 000 œufs chaque année. selon NBC News.
« Je ne m’attendais pas à ce que ça pousse comme ça quand j’ai commencé. » elle a déclaré dans une interview.
Comme PBS News a rapporté, Le prix moyen d’une douzaine d’œufs de grande taille de catégorie A a augmenté de 65 % en 2024, principalement en raison d’une épidémie de grippe aviaire qui a débuté en 2022 et a entraîné l’abattage de plus de 145 millions de poulets, poules et autres oiseaux. La hausse des prix a obligé les particuliers et les entreprises à trouver des solutions créatives pour faire face à la situation. Comme La Racine signaléLa chaîne de restaurants Waffle House a ajouté un supplément aux clients commandant des plats à base d’œufs. Et à New York, les épiceries fines ont commencé à vendre des œufs à l’unité aux clients qui ne pouvaient pas se permettre le prix d’une douzaine entière, selon le Le New York Post.
Finley a déclaré à NBC News Elle vend ses œufs entre 3 et 9 dollars la douzaine, et les gens n’ont aucun problème à payer le prix. Après tout, qui ne voudrait pas acheter un œuf pondu par une poule nommée Kamala Harris, Jasmine Crockett ou Beyoncé ?
Maintenant, grâce à son entreprise, Le poulailler royalFinley partage ses connaissances et conseille d’autres personnes qui souhaitent élever leurs propres poulets sur des sujets tels que la conception, l’installation et l’entretien hebdomadaire d’un poulailler personnalisé.
« C’est un processus complexe que de le faire correctement. » Finley a déclaré à NBC News. « Mais ça vaut le coup. »
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